4ステップ中1ステップ目

生クリーム、牛乳、砂糖30g、抹茶パウダーをボウルに入れ、ダマがなくなるまでなめらかに混ぜ合わせます。これを小さな半球状の型に流し入れ、表面がしっかり固くなるまで冷凍庫で冷やし固めます。