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レシピ
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4人分
3ステップ中1ステップ目
マンチェゴとオッソー・イラティの外皮を丁寧に取り除きます。チーズが崩れないよう、よく切れるナイフで一辺2cmの美しいダイス状にカットしましょう。
タイマーを開始:10 min
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