6ステップ中1ステップ目

鍋に牛乳400ml、シナモンスティック、レモンの皮を入れ、中火にかけます。ふつふつと沸いてレモンの爽やかな香りが立ってきたら火を止め、そのまま10分ほどおいて香りをじっくりと移します。