4人分

7ステップ中1ステップ目きゅうりのサンドイッチ

きゅうりは透き通るほど薄い輪切りにします。清潔な布巾やキッチンペーパーの上に広げて塩を振り、10分ほど置いて水気を出しましょう。その後、しっかりと水気を拭き取るのがポイント。これでパンがベチャつくのを防げます。