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レシピ
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4人分
4ステップ中1ステップ目
ボウルにもち粉と海塩を少々入れ、沸騰したての熱湯を少しずつ注ぎます。耳たぶほどの柔らかさになり、表面がなめらかでしなやかになるまで丁寧にこねていきます。
タイマーを開始:10 min
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