5ステップ中1ステップ目

オーブンを200℃に予熱します。スキレット（または耐熱の焼き型）にバターを入れ、オーブンへ。バターがパチパチと音を立てて泡立ち、ナッツのような香ばしい琥珀色になるまで数分間熱します。