4ステップ中1ステップ目

乾いたフライパンにセモリナ粉を入れ、中火にかけます。木べらで絶えず混ぜながら、セモリナ粉が黄金色になり、ヘーゼルナッツのような香ばしい香りが立ち上がるまでじっくりと炒りましょう。