4ステップ中1ステップ目

オーブンを180℃に予熱しておきます。タルト型に無塩バターを薄く塗り、パイ生地を敷き詰めます。底全体にフォークでピケ（空気穴）を開け、使う直前まで冷蔵庫で冷やしておきましょう。