5ステップ中1ステップ目

イカのゲソとハモンセラーノを細かく刻みます。フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎとニンニクを入れ、透き通るまでじっくりと炒めて甘みを引き出します。