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4人分
5ステップ中1ステップ目
沸騰したお湯に鶏肉を入れ、5分ほど下ゆでして余計な脂やアクを除きます。ザルに上げ、流水でさっと洗ってください。皮がキュッと締まれば準備完了です。
タイマーを開始:10 min
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