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4人分
4ステップ中1ステップ目
大根の皮を剥き、厚さ2mmの輪切りにしてから細切り(マッチ棒くらいの太さ)にします。心地よい歯ごたえを残すため、細くしすぎず、形を揃えるのがポイントです。
タイマーを開始:8 min
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