9ステップ中1ステップ目海鮮チヂミ

万能ねぎとニラを5cmの長さに切り、唐辛子は薄い輪切りにします。イカは細切りに、海老は厚みを半分にするように縦にカットしましょう。生地がベタつくのを防ぐため、具材の水気はしっかり拭き取っておくのが美味しさの秘訣です。