4ステップ中1ステップ目

スキレットにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした玉ねぎとにんにくを炒めます。牛ひき肉を加え、強火でしっかりと焼き色がつくまで炒め合わせます。スパイスを振り入れ、トマトペーストと角切りトマトを投入。ソースにとろみがつき、肉にしっかりと絡むまで弱火で煮込みます。仕上げに水気を切ったレッドキドニービーンズを加え、さっと混ぜ合わせます。