8ステップ中1ステップ目じゃがいものフリッタータ

オーブン対応のフライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもと玉ねぎを入れます。中火でじゃがいもが柔らかくなり、縁にうっすらと黄金色の焼き色がつくまで丁寧に炒めます。