3ステップ中1ステップ目

ナスとズッキーニは厚さ5mmの輪切りにします。パプリカは種を取り除き、幅広の短冊切りにします。火の通りを均一にするため、すべて同じ厚さに揃えるのが美味しさの秘訣です。