4人分

4ステップ中1ステップ目

豚バラ肉を5mm幅の拍子木切り(ラドン)にします。玉ねぎはみじん切り、人参は5mm角の角切りに。にんにくは香りを出すため、皮付きのまま軽く潰しておきましょう。