8ステップ中1ステップ目ほうれん草のロティ

沸騰したお湯でほうれん草を2分ほど茹でます。水気をよく切り、にんにくと一緒にブレンダーにかけましょう。スプーンの背を覆うくらいの、なめらかで濃厚なピューレ状にするのがポイントです。