4人分

5ステップ中1ステップ目

ツール・ダールを流水でさっと洗います。鍋に豆、ターメリック、塩、そして豆の3倍の量の水を入れ、指で簡単に潰れるくらい柔らかくなるまでじっくりと煮込みます。