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4人分
6ステップ中1ステップ目
殻を剥いて背わたを取った海老を、塩、白胡椒と一緒にフードプロセッサーにかけます。粒が残らないよう、粘り気が出るまで滑らかなペースト状に仕上げるのがポイントです。
タイマーを開始:10 min
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