4人分

5ステップ中1ステップ目

人参と玉ねぎの皮をむきます。人参は形を揃えて小さめの角切りに。玉ねぎにはクローブを刺しておき、ニンニクは包丁の腹で軽く潰して香りを出しやすくします。