4ステップ中1ステップ目
フライパンにオリーブオイル(分量の一部)を熱し、ブルグルを加えます。一粒一粒にオイルをしっかり纏わせ、粒が透き通ってくるまで炒めましょう。ナッツのような香ばしい香りが立ち上がってくるのが目安です。