4人分

5ステップ中1ステップ目

牛肩ロースは3cm幅の薄切りにします。大根は2cm角の薄いいちょう切りに。にんにくはみじん切りにし、小ねぎは白い部分と青い部分に分けて小口切りにしておきましょう。