3ステップ中1ステップ目

きゅうりは皮ごとすりおろします。両手でぎゅっと力強く絞り、余分な水分をしっかり切りましょう。ここを丁寧にすることで、ヨーグルトが水っぽくならず濃厚に仕上がります。