4ステップ中1ステップ目

ボウルにタヒニときび砂糖を入れ、ホイッパーで力強く混ぜ合わせます。砂糖のざらつきがなくなり、全体がなめらかなクリーム状になるまで丁寧に馴染ませるのがポイントです。