3ステップ中1ステップ目

フライパンにオリーブオイルを熱し、すりおろしたトマトを加えます。中火で加熱しながら、水分が完全に飛んで、濃厚でツヤのあるペースト状（プルプ）になるまでしっかりと煮詰めてください。