5ステップ中1ステップ目

オーブンを200℃に予熱しておきます。パプリカは水洗いして、水気をしっかりと拭き取ります。ヘタを残したままにしておくと、盛り付けた際の見栄えが良く、調理中の扱いもスムーズになります。