4ステップ中1ステップ目

ひよこ豆を2枚の清潔なタオルの間に挟み、水分を完全に取り除きます。ムラなく焼き色をつけ、最高のカリカリ感を生み出すには、豆の表面をサラサラの状態にすることが欠かせません。