10ステップ中1ステップ目ギリシャ伝統のブラッドソーセージ

玉ねぎを細かくみじん切りにします。フライパンにオリーブオイルを熱し、色をつけないように注意しながら、透き通って柔らかくなるまで弱火でゆっくりと炒めます。