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ja
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4人分
6ステップ中1ステップ目
鹿肉と猪肉を大きめの角切りにします。バターを熱した鍋で、全体にこんがりと焼き色がつくまで強火で焼き上げ、一旦取り出しておきます。
タイマーを開始:15 min
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