4人分

7ステップ中1ステップ目王道のカプレーゼ

丸ごとのトマトとモッツァレラを、それぞれ均一な5mm厚の輪切りにします。断面を美しく仕上げるため、よく切れるナイフで丁寧にスライスしましょう。