10ステップ中1ステップ目カムジャジョン（韓国風じゃがいもちぢみ）

皮をむいたじゃがいもと玉ねぎを、大きめのボウルにおろし金ですりおろします。水分をたっぷり含んだ、少し粒感のあるペースト状になれば準備完了です。