4ステップ中1ステップ目
フライパンでバターを熱し、スライスした玉ねぎを入れます。弱火で時々混ぜながら、透き通って柔らかくなるまでじっくり炒めましょう。焦がさないよう注意しながら、綺麗な薄いきつね色になるまで火を通します。