4ステップ中1ステップ目

トマトは大きめのざく切りにし、ニンニクは薄切りにします。フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを焦がさないよう注意しながら、きれいなきつね色になるまでじっくりと香りを引き出します。