5ステップ中1ステップ目

オーブンを220℃に予熱します。パプリカを丸ごと天板に並べ、皮に焦げ目がつき、表面が膨らんでくるまで焼き上げます。指で押したときに、中の身が十分に柔らかくなっていれば焼き上がりです。