4ステップ中1ステップ目

鍋にチキンブイヨンを沸かし、鶏肉が完全に浸るように入れます。弱火で15分ほど、肉に弾力が出るまでじっくり火を通しましょう。茹で上がったら取り出し、粗熱を取ります。