9ステップ中1ステップ目ドイツ風オニオンステーキ（シュテーク・ミット・ツヴィーベルン）

玉ねぎを均一な厚さの薄切りにします。小麦粉を軽くまぶしておくことで、炒めた時にきれいな焼き色がつき、ソースにとろみと深いコクが生まれます。