4ステップ中1ステップ目

小鍋に粉寒天と水を入れ、火にかけます。沸騰したらそのまま2分ほど煮立て、寒天を完全に溶かしましょう。砂糖を加えて混ぜ合わせたら、平らな容器に厚さ2cmほどになるよう流し入れ、冷蔵庫でしっかりと冷やし固めます。