7ステップ中1ステップ目

鍋に牛乳、シナモンスティック、そしてリボン状に剥いたレモンの皮を入れ、火にかけます。沸騰したらすぐに火を止め、そのまま10分ほど置いて、じっくりと香りを引き出します。