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4人分
5ステップ中1ステップ目
厚手の鍋(鋳物鍋など)にオリーブオイルを熱します。ラム肉を入れ、表面にこんがりと香ばしい焼き色がつくまで全面を焼き固めたら、一度取り出しておきます。
タイマーを開始:10 min
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