4ステップ中1ステップ目

厚手のフライパンを使い、中火でピーナッツをから煎りします。薄皮が自然に剥がれ、全体がきれいなきつね色になるまで絶えずかき混ぜてください。煎り上がったら一度取り出しておきます。