6ステップ中1ステップ目

苺は優しく水洗いしてヘタを切り落とします。デコレーション用に半分は縦にカットし、残りの半分はケーキの中に挟むために小さめの角切りにします。ツヤがあり、実が締まったものを選ぶのがポイントです。