4ステップ中1ステップ目

桃は種を除いて厚めのくし切りにします。小鍋に桃、ブラウンシュガー50g、シナモンを入れて中火にかけます。桃から果汁がじゅわっと溶け出し、さらりとしたシロップ状になるまで火を通します。