4ステップ中1ステップ目

ミネラルウォーターとコーヒー粉を使って、濃いめのコーヒーを淹れます。浅めのバットに移し、マルサラ酒を加えて完全に冷ましましょう。ビスキュイが溶けて崩れてしまわないよう、必ず冷たい状態で使うのがポイントです。