5ステップ中1ステップ目

玉ねぎを薄切りにします。サンフラワーオイルを熱し、玉ねぎが深い茶色になり、しっかりカリッとするまでじっくり揚げてください。揚げ上がったらキッチンペーパーに広げます。冷めるにつれてさらに硬く、香ばしく仕上がります。