5ステップ中1ステップ目
小麦粉を天板に広げ、150℃のオーブンで20分ほど加熱します。時々混ぜながら、焦がさないよう注意して、全体がきつね色になり香ばしいナッツのような香りが立つまでじっくり火を通します。