4ステップ中1ステップ目

フライパンにオリーブオイル、にんにく、生唐辛子、砕いた赤唐辛子（ペペロンチーノ）を入れます。中火でじっくり加熱し、にんにくが黄金色に色づき、唐辛子の刺激的な香りが立ち上がるまでオイルに香りを移します。