10ステップ中1ステップ目サラダ・メシュイア

パプリカ、トマト、にんにく、唐辛子を網に乗せ、直火またはオーブンのグリルで焼きます。皮が全体的に真っ黒になり、浮いてくるまで、時々返しながらムラなく焼き上げてください。