4人分

9ステップ中1ステップ目コフタのオーブン焼き

玉ねぎとイタリアンパセリを細かなみじん切りにします。にんにくは滑らかなペースト状になるまですり潰しましょう。肉だねとしっかり一体化させることで、口当たりが良くなります。