4人分

4ステップ中1ステップ目

皮を剥いたジャガイモを鍋に入れ、たっぷりの水と天然塩をひとつまみ加えて火にかけます。ナイフの先がバターのようにスッと抵抗なく通れば、茹で上がりの合図です。