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4人分
4ステップ中1ステップ目
白米を水が透き通るまで丁寧に研ぎ、ミネラルウォーターに4時間以上浸します。米粒を爪で押したときに、簡単に砕けるくらいまで芯までしっかり吸水させてください。
タイマーを開始:4 h
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